食材の保存方法は？
冷蔵庫に野菜を全部放り込んだら先にこっちだけ痛んでた…！という事はありませんか？食材にあった保存方法というものがそれぞれあります。すぐ消費しきれないというものがあれば野菜に会った保存方法を使えば長持ちさせることができます。ジャガイモなどの根菜は日の当たらない所に箱などに入れる、ホウレンソウならばビニール袋に入れて野菜室に根のほうを下にいれて保存、といった具合になります。
他に良い保存方法は
冷凍ができるジッパーの袋をつかった冷凍保存はとても便利です。作りすぎて余ってしまったシチューやカレー、ご飯なども小分けにして冷凍保存するとレンジで解凍もできて便利です。
このページに対するコメント
No Name 2012-09-19 06:23
へー。種類ごとに適した保存方法があるのか。それは知らなかった。
主夫 2012-09-19 06:24
http://beneat.jp/life/article/2009/009-yasai/index02.php
ここに詳しく載ってる。
No Name 2012-09-19 06:24
↑ありがとう見てみます